Bischofsmütze - füttern? wie schälen?

Diskutiere Bischofsmütze - füttern? wie schälen? im Ernährung Forum im Bereich Meerschweinchen; Ich hab vor ca. einem Monat eine "Bischofsmütze" von der Mutter meines Freundes geschenkt bekommen. Nachdem nun unser Hokkaidovorrat aufgebraucht,...

  1. #1 schweinchenjulia, 20.11.2012
    schweinchenjulia

    schweinchenjulia Guest

    Ich hab vor ca. einem Monat eine "Bischofsmütze" von der Mutter meines Freundes geschenkt bekommen. Nachdem nun unser Hokkaidovorrat aufgebraucht, bei den Schweinchen Kürbis aber total angesagt ist, wollte ich den nun auch für die Schweinchen nehmen.
    Dass man ihn schälen muss weiß ich schon. Allerdings ist die Schale total hart, ich hab schon ein kleines Stück Kürbis kaum abgeschnitten bekommen.
    Habt ihr da einen Tipp?
     
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  3. #2 Angelika, 20.11.2012
    Angelika

    Angelika Herr der Schweinchen

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    Bei Bischofsmütze ist die Schale nicht essbar (ich habe es vor ein paar Jahren dummerweise im Selbstversuch getestet, die Bauchschmerzen waren grässlichst!) - auch für Schweinchen nicht.
    Zum Schälen ein richtig großes, scharfes Messer nehmen - großzügig schälen - dazu den Kürbis am besten vorher in handliche Stücke schneiden, sodass man nur gerade Stücke abschneiden muss.
     
  4. #3 schweinchenjulia, 20.11.2012
    schweinchenjulia

    schweinchenjulia Guest

    Alles klar, dankeschön. Dann werd ich mich nochmal versuchen.
    Für was könnt ich den denn sonst noch verwenden?
     
Thema: Bischofsmütze - füttern? wie schälen?
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